無添加八丁味噌500g●天然赤だし八丁味噌（まるや）★有機JAS（無農薬・無添加）★三年天然醸造
有機栽培丸大豆を原料として三年もの歳月をかけ 自然に熟成させた八丁味噌に有機栽培米で 醸造した米味噌をあわせた無添加の赤だしみそです。
ついでに「八丁」とは豆味噌を2年〜3年かけて 重石を載せて堅く作りあげ豆の旨みが強い味噌です。
「赤だし」とは米麹味噌をまぜてやや甘みを加えて 食べ易くしたあわせ味噌です。
煮物に適しています。
ちなみに岡崎より八丁離れた八丁村の名産です。
（注）原材料の大豆は国産ではありません。
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- 商品価格：1,078円
- レビュー件数：7件
- レビュー平均：4.86（5点満点）
